Гастро-туризм в Ивано-Франковске

Уже в этом году, по словам начальника отдела туризма Ивано-Франковской ОГА, Виталия Передерко, будут работать специальные гастрономические маршруты для гостей Прикарпатской области.

Это отдельно изученный вопрос, который является достоянием области и, отныне, выделен в самостоятельную достопримечательность края.

Все дело в том, что гастрономическое наследие этих земель насчитывает более 4000 различных рецептов, с применением мясных ингредиентов (свинины, говядины, баранины), грибов, овощей, трав, настоек, горных ягод. Особого внимания заслуживают блюда из молочных продуктов и их производных. Сыры и вина Прикарпатья – это еще один объект исследования, который давно уже изучают иностранные туристы.

На сегодняшний день, для всех желающих доступны следующие маршруты:

  • «Гастрономический туризм на Верховинщине»
  • «Вкус Бойковщины»
  • «Исцеление начинается с души»
  • «Вкусная Яремчанщина»
  • «Смакуем на Косовщине»
  • «Ферма Покутская Улитка»

Данный перечень далеко не полный и  будет дорабатываться в ближайшее время. Прикарпатский край чрезвычайно богат не только природными достопримечательностями, своими горными курортами и необыкновенной культурой. Это еще и самые вкусные блюда, рецептам которых ни одна сотня лет, но они актуальны и для современных ценителей.